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尖椒炒鸭蛋的做法
材料：鸭蛋、尖椒
辅料：油、盐、葱、料酒
步骤：
1. 鸭蛋打散放入料酒搅拌均匀，尖椒洗净去籽切条。
2. 锅中放油加蛋液煎至成块盛出。
3. 锅中再加油，二手自动变蛋机，放葱爆香，放尖椒炒至翠绿色，加盐炒匀，加煎好的蛋块再炒匀即可。
鸡蛋液料腌制松花蛋成熟后，鸡蛋皮比较脆弱，稍微不小心就容易破损，我们在设计机器是专门针对鸡蛋腌制后易碎的特性，为减少成品鸡蛋皮蛋的破损对泥浆槽这块特别增加了强制出蛋设施，避免皮蛋在泥浆槽内行程过长而出现蛋品的破损、破碎现象，自动变蛋机，大大减少了皮蛋的蛋损耗，提高了经济效益
变蛋自动包泥既然已经采用了无铅工艺，为什么皮蛋中还会出现含铅量的规定，有关人士解释，无铅工艺是指在皮蛋加工的过程中不使用铅化合物，不等于皮蛋完全无铅，因为在鲜蛋、空气、水、土壤中均含有少量的铅。
与此同时，众多食品专家宣称：“无铅皮蛋”并非完全无铅。皮蛋生产商家理应标注提示消费者——“儿童不宜食用本产品”和“成人不宜过量食用”，
但是记者调查发现，鲜有厂家在皮蛋产品上标注，提示“儿童不宜食用本产品”和“成人不宜过量食用”，全自动变蛋机生产厂家，更有超市和厂家直接宣称销售的皮蛋为“无铅皮蛋”。
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凉拌皮蛋的做法
主料：皮蛋 (3个)
调料：蒜米 、 调味鲜 、 蚝油、麻油 、 辣椒油 生抽
1、准备好皮蛋，蒜瓣，生抽
2、蒜瓣用刀折成蒜米
3、加入生抽，全自动加工变蛋机，加入耗油
4、加入辣椒油，麻油拌匀待用
5、每个皮蛋切成四小点，并将切好的皮蛋摆盘
6、浇上拌好的调味汁，吃的时候拌匀即成
自动变蛋机-新乡皮蛋机厂变蛋机器-二手自动变蛋机由新乡县豫远食品机械经营部提供。新乡县豫远食品机械经营部（www.pidanji.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。豫远食品——您可信赖的朋友，公司地址：新乡市新飞大道南段348号，联系人：刘英英。同时本公司（www.biandanji.cn）还是从事自动皮蛋机厂家，自动皮蛋机生产厂家，自动皮蛋机厂家的厂家，欢迎来电咨询。
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